В последние годы здоровое питание стало не только данью моде, но и неотъемлемой частью сознания людей, действительно следящих за своим здоровьем. И практически на всех сайтах и в печатных изданиях, посвященных здоровому питанию, встречаются рецепты смузи для похудения. А что же это такое? Как его приготовить и с чем употреблять?
И самый главный вопрос для нас – людей, следящих за своей красивой фигурой и идеальным весом: можно ли его употреблять для похудения?
Что такое смузи?
Для ответа на этот вопрос, обратимся к энциклопедии: “Это напиток в виде смешанных фруктов или ягод в блендере (желательно не смешивать разные виды). В готовый коктейль можно добавлять лёд, соки по вкусу, или молоко и йогурт. Можно делать из овощей, или смешанными – фруктово-овощными”.
Как правильно приготовить смузи для похудения?
Технология не сложная: овощи или фрукты режем мелкими дольками и размельчаем в блендере до однообразной массы, похожей на не густую сметану. Важно: в приготовленный напиток нельзя добавлять сахар, соль и другие приправы. В качестве основы можно добавить обезжиренный кефир или легкий питьевой йогурт без добавок, нежирное молоко. Также в состав иногда включают колотый лёд (но мы не рекомендуем этого делать, объясним почему, ниже в статье).
Употребляют его маленькой ложечкой, тщательно прожевывая всю массу из овощей или фруктов.
Почему этот напиток так полезен, и из-за чего он является отличным средством для похудения?
Дело все в том, что фрукты и овощи после измельчения в блендере сохраняют свою волокнистую структуру, усиливая тем самым их полезные свойства. В результате регулярного употребления этого напитка, Ваш организм буквально оживет на глазах! Кожа будет сиять свежестью и здоровьем, а утренний коктейль придаст вам бодрости на целый день.
Смузи невероятно полезен для похудения по причине сытности своего состава и одновременно он считается отличным диетическим блюдом, особенно если готовить его из несладких овощей и фруктов. Им можно с легкостью заменить основной прием пищи, так как пищевые волокна разбухают под воздействием желудочного сока, тем самым надолго оставляя чувство сытости и наполненности, не перегружая пищеварительную систему. И, конечно же, такие напитки из овощей и фруктов, просто рекордсмены по количеству полезных компонентов – витаминов и минералов.
Для похудения с помощью смузи вам нужно соблюдать несколько простых правил:
- Употребляйте только свежеприготовленный смузи, не готовьте его впрок, так как витамины быстро исчезнут из вашего полезного блюда при хранении в холодильнике
- Старайтесь готовить разнообразные по составу напитки, каждый день меняйте ваше смузи-меню. Ведь организм может набрать лишние килограммы и по такой причине, как однообразие продуктов и блюд в вашем рационе
- Чем дольше вы измельчаете продукты в блендере, тем более жидкий он будет по составу. Всегда помните этот факт. Для обеда или ужина лучше готовить густые блюда, которые помогут лучше насытиться. Для того, что бы сделать его густым, в него необходимо добавлять замороженные ингредиенты.
- В смузи для похудения нежелательно добавлять орехи по причине их большой калорийности
- Если Вам кажется что напиток из фруктов совсем несладкий, можете в уже готовую массу добавить ложечку мёда. Если же, наоборот он, получился очень сладким, добавьте несколько капель лимонного сока.
- Если хотите усилить эффект похудения, то не желательно добавлять в напиток лёд, так как холодная еда медленнее усваивается желудком и чувство сытости вы ощутите намного позднее. Возникнет вероятность переедания.
Мы не будем перечислять все рецепты и виды этого замечательного и полезного кушанья, так как их невероятное множество. Ориентируйтесь исключительно на свой вкус. Проявите фантазию, смело смешивайте ингредиенты. Ведь кому-то могут не нравится, например, кислые ягоды смородины в сочетании со сладким бананом, а для кого-то это будет самым вкуснейшим лакомством!
И не увлекайтесь смузи для похудения слишком долго! Вашим зубам жизненно необходима твердая пища. Чередуйте её с цельными фруктами, овощами и ягодами. И, кстати, смузи является отличным вариантом фруктовой диеты для похудения.
